چشم انداز توسعه سوکرالوز

سوکرالوز به طور گسترده در بیش از 400 نوع غذا از جمله نوشابه های گازدار، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های الکلی، کنسرو میوه ها و سبزیجات، غذاهای ترشی و سس، مربا، محصولات پخته شده، بستنی، محصولات لبنی، غلات صبحانه و شیرین کننده های روزانه استفاده شده است. نوشیدنی های کم کالری با 87 میلیون مصرف کننده تنها در ایالات متحده بزرگترین بازار شیرین کننده های مصنوعی هستند. کوکا کولا و پپسی به طور متوالی نوشیدنی های کم کالری را با استفاده از سوکرالوز به عنوان یک شیرین کننده روانه بازار کرده اند که تمرکز بازار آینده خواهد بود. این بدون شک تقاضا برای سوکرالوز در بازار را به شدت افزایش می دهد.
چین استفاده از سوکرالوز را در دهه 1990 تایید کرد، اما به دلیل تبلیغات ناکافی و فناوری کاربرد محدود، پتانسیل بالایی برای اکتشاف دارد. بخش‌های مربوطه نه تنها باید ساختار فنی را تجزیه و تحلیل کنند، بلکه باید بر کاهش هزینه‌های تولید، بهینه‌سازی مکانیزم مدیریت کلی برنامه از طریق کار ترکیبی مناسب و ایجاد یک پایه محکم برای ارتقای پروژه تمرکز کنند.
علاوه بر این، سوکرالوز به طور رسمی برای استفاده در نوشیدنی ها، آدامس ها، دیم سام منجمد، بستنی، ژله و سایر محصولات فرآوری شده در چین تایید شده است و این روند کاربرد همچنان در حال گسترش و ادامه است و مواد غذایی مورد تایید برای استفاده سال به سال افزایش یابد. سوکرالوز علاوه بر طعم خوب می تواند در فرآوری مواد غذایی و همچنین در پیشگیری از چاقی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و غیره استفاده شود. برای ارتقاء همه جانبه فرآوری مواد غذایی